上沼恵美子さんおすすめの超簡単！激ウマ！ピザもんじゃレシピ
新型コロナの影響で、各テレビ番組は総集編とか未公開トークばかりですが、日曜日のお昼、読売テレビで放送されてる「クギズケ」も収録がなく、5月10日の放送では、司会の上沼恵美子さんのお宅から放送がありました。そこで、上沼さんが教える超簡単なホットプレート料理が紹介されました。
上沼さんおすすめ！超簡単ホットプレート料理 ピザもんじゃレシピ
これは、ホットプレート一つでできるお料理で、上沼さんもお子さんがいた頃はよく作っていらっしゃったようです。
詳しいレシピはないですが、とりあえず、レシピをご紹介します。
《材 料》
- 鍋用の薄いおもち
- ピーマン
- パプリカ
- マッシュルーム
- 玉ねぎ
- プチトマト
- サラミソーセージ
- ピザ用チーズ
- ピザ用トマトソース・・・・2本
- 水
《作り方》
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- ホットプレートは温めておく。
- 野菜は太めの千切りにし、プチトマトは半分に切っておく。
- 温めたホットプレートに鍋用の薄いモチを手でちぎっていれ、ホットプレートいっぱいに敷き詰める。
4.③にピザソース2本分を加え、切った野菜を加え、サラミソーセージものせる。
5.具をすべてのせたらピザ用チーズを上からのせ、水を少し加えて、ホットプレートのフタをして蒸し焼きにする。
6.チーズが溶けたらできあがり！
ピザもんじゃのポイント！
- 心が沈んだ時はカラフルな野菜を多めにして氣分を上げるのがおすすめ！
- ただ、カラフルなパプリカはなくてもいいが、みどりのピーマンとプチトマトは絶対いれて欲しいとのことです。
- サラミは、スライスしていないものでも可。スライスしたものだとラクなのでおすすめ！
- ピザソースは雪印メグミルクのピザソース200gを2本使用です。