今ちゃんの実は…簡単チーズドリア（チーズ山）レシピ

2017年5月12日

５月10日にＡＢＣで放送された

「今ちゃんの実は…」で、“一流料理人が作るお夜食レシピ”の

コーナーがありました。

今回は、チーズの魔術師と言われているシェフが作る

簡単チーズドリア「チーズ山」のレシピが紹介されました。

チーズとコンソメ味のポテトチップスが味の決めての

簡単チーズドリアでした。

簡単チーズドリア「チーズ山」レシピ

《材　料》

• ごはん・・・お茶碗1杯分
• 豆腐・・・・・1丁
• クリームチーズ・・・大さじ1
• スライスチーズ・・・・2枚
• ケチャップ・・・・適宜
• ポテトチップス・・・・適宜
• 塩コショー・・・・少々
• 粉チーズ・・・・少々

《作り方》

①お豆腐をボウルなどに入れ、

クリームチーズも加えて塩コショーをしてよく混ぜる。

①にごはん1膳分を加えてさらに混ぜ、チップスターのコンソメ味とスライスチーズをちぎってのせさらに混ぜる。

③混ぜたら形を整えて、ケチャップをかけ、粉チーズを振ってトースターで焦げ目がつくまで10分加熱。

④ドリアを焼いてる間にトッピングのチーズを作る。オーブンシートにスライスチーズをのせ、500ｗで1分30秒レンジで加熱する。

⑤③ができたら、④のチーズをのせてできあがり。食べる時はチーズを砕くようにしてから食べる。