よーいドンの関西ワーカーで紹介されたクラムチャウダーレシピ
10月18日に放送された
よーいドン！のロザンの関西ワーカーで紹介された
簡単クラムチャウダーのレシピです。
今回の関西ワーカーは、業務スーパーの方でしたが、
業務スーパーで売ってるポテトを使った
簡単クラムチャウダーのレシピが紹介されましたので、
レシピをご紹介します。
Contents
簡単クラムチャウダーレシピ
《材 料》２人分
ポテトミックス・・・・・２００ｇ
冷凍むきあさり・・・・・７０ｇ
コンソメ顆粒・・・・・大さじ１
牛 乳・・・・・２００ml
水 ・・・・・２００ml
片 栗 粉・・・・・・小さじ３
①鍋にお水を入れて、ポテトミックス、あさり、コンソメを入れ混ぜ、
②強火で沸騰するまで煮こみ、沸騰したらとろ火にして２分煮込む
③２分煮込んだら牛乳を加え、最後にとろみをつけるために水溶き片栗粉を加えてできあがり。
☆彡片栗粉を入れる時は全体が馴染むように入れるのがポイントだそうです。
