今ちゃんの実は 冷や汁お茶漬けレシピ
昨日、ABCで放送された深夜の番組
「今ちゃんの実は・・・・」で、お夜食レシピのコーナーがあったので、
レシピをご紹介します。
今回は、コンビニの梅おにぎりを使った
『冷や汁お茶漬け』が紹介されました。
これから寒くなるので、“冷や汁”っていうのは、ちょっと・・・・ですが、
それでも、飲んだ後なんかにいいのではないでしょうか？
Contents
冷や汁お茶漬けレシピ
《材 料》
- シーチキン・・・３０ｇ
- あさげ（みそ・具）・・・１袋
- マヨネーズ・・・少量
- 梅おにぎり・・・１個
- 氷・・・適量
- 水・・・１５０ｃｃ
- 柿の種（わさび味）・・・適量
《作り方》
①大きめのお茶碗に、シーチキン、マヨネーズ、味噌を混ぜて、
お茶碗にぬりつける。↓こんな感じ
②お茶碗にシーチキン味噌を塗りつけたら、香ばしさをだすために、
ガスコンロの火で20秒～30秒炙って少し焦げ目をつける。
↓
③炙ったお茶碗に、海苔を取ったおにぎり、あさげの具、氷、水を加える。
④最後に、とっておいた海苔をちぎり、わさび味の柿の種を砕いてトッピングしたらできあがり。
食べる時は、おにぎりをつぶして、よく混ぜて食べて下さい。
他にも、シーチキン味噌は、冷奴にのせたり、スティックサラダにつけたり
いろいろ使えるようです。