金スマで紹介されたグリーンスムージーレシピ
10月24日に放送されたTBSの金スマで、
グリーンスムージーが人気という話題がありました。なんか、「今さら?」
って感じはしなくもないのですが、今回の放送で、金スマで紹介された
グリーンスムージーのレシピをご紹介します。
グリーンスムージーとは?
そもそもグリーンスムージーとは?葉物野菜とフルーツと水を加えてミキサーで
作るジュースを『グリーンスムージー』っていうのだそうです。
よく、モデルさんや女性芸能人が、“グリーンスムージーを毎朝飲んでます”って
言って、スムージーの中ににんじんを入れたり、豆乳を入れたりしてますが、
あれは、グリーンスムージーじゃないようです。
“スムージー”ではあるかもしれませんが、グリーンスムージーではないようです。
正式なグリーンスムージーとは、葉物野菜と果物と水で作るジュースを
グリーンスムージって言うのだそうです。
根菜を加えたり、牛乳、砂糖、豆乳、ヨーグルトを加えたものは、
いくら緑の葉物野菜が入っててもグリーンスムージーとは言わないようです。
グリーンスムージーは、元々アメリカの方が、
葉物野菜の栄養を摂りやすくするために作られたそうです。
日本では、同じようなのが『青汁』ですね。同じようなものでも言葉の響きが
全然違いますね。
金スマで紹介されたグリーンスムージーレシピ
それでは、金スマで紹介されたグリーンスムージーレシピを
ご紹介します。
『しそ(大葉)のグリーンスムージーレシピ』
《材 料》
- 大 葉・・・10枚
- バナナ・・・1本
- パイナップル・・・1/4個
- 水・・・・200cc
これらの材料をミキサーに入れて混ぜるだけ!
ちなみに、この放送では、出演者のタレントさんが作った
オリジナルのグリーンスムージーもありました。
詳しい分量は分かりませんが、それぞれタレントさんが作った
グリーンスムージーの材料です。
■中居・大竹ペア
- 小松菜
- リンゴ キウイ バナナ ぶどう レモン アボカド
- グレープフルーツ
■ベッキー・優木まおみペア
- グリーンリーフレタス
- 桃 オレンジ
- ゴーヤ
ゴーヤを入れたからなのか、他の出演者から
「クサイクサイ」と言われてたスムージーですね。
仮屋崎・室井佑月ペア
- ロメインレタス
- バジル
- パイナップル
- ゆず
スムージーを作るときのポイントとしては、
●りんごはへたを取って皮ごと種ごとでOK!
●ミキサーに入れる順番はミキサーが回りやすいように、
柔らかいフルーツから入れる。
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