マツコの知らない世界 チーズとチーズレシピ
11月11日放送されたTBSの
マツコの知らない世界は、「チーズ」でした。
世界の美味しいチーズや珍しいチーズが紹介されたり、
美味しいチーズの食べ方が紹介されました。
チーズ専門家さんがマツコさんにオススメしたチーズでお取り寄せができたものを
ご紹介します。
ワインの搾りかすをまぶしたチーズです。カマンベールチーズとセットになってます。
>>>ラクレット・デュ・バレ
ハイジが食べてたと言われているチーズです。オーブンで焼いて溶かして
パンやじゃがいもにかけて食べます。
Contents
チーズレシピ チーズの美味しい食べ方
チーズの専門家さんおすすめのチーズやチーズの美味しい食べ方などが紹介されました。
高いチーズや珍しいチーズでなくても、スーパーやコンビニに売ってるチーズでも
食べ方によってはより美味しくいただけるチーズの食べ方が紹介されました。
■とろけるスライスチーズ
とろけるスライスチーズを700Wのレンジで1分30秒チンするだけで
美味しいチーズせんべいのできあがり。
■6pチーズ
油をひかず、テフロン加工のフライパンに6Pチーズをならべ
両面1分ずつ焼いてしょうゆをかけてできあがり。
お好みでのりを巻いて磯辺風にしてもおすすめだそうです。
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