今ちゃんの実は カリカリチーズリゾットレシピ
約1ヶ月ぶりの更新でございます。
2月4日にABCで放送された「今ちゃんの実は・・・・」で、お馴染み
人気企画の『料理人の夜食レシピ』のコーナーがありましたので、いつものように
画像付きでレシピをご紹介したいと思います。
Contents
カリカリチーズリゾットレシピ
《材 料》
- コンビーフ・・・・50ｇ
- ごはん・・・・1膳
- トマトスープ（フリーズドライ）・・・・1袋
- 粉チーズ・・・・15ｇ
- お湯・・・・120cc
《作り方》
①温かいごはんをお茶碗などに入れ、コンビーフをほぐして、ごはんの上にのせる。
②①にフリーズドライのトマトスープをのせてお湯をかけ、フタをして2分蒸らす
③ごはんを蒸らしている間にカリカリチーズを作る。
お皿にクッキングシートをしいて、粉チーズを散らし、スプーンの背で薄くのばして、レンジで1分加熱。
。
1分加熱したらこんな感じ。
④2分蒸らしたごはんをよく混ぜ器に盛り付け、カリカリチーズをのせたらできあがり。
ポイント！
- コンビーフは肉の旨味が強く、出汁にも具材にもなる！
- 蒸らすことにより、コンビーフの出汁が出てごはんがスープに馴染む！