ten 永谷園のお茶漬け海苔のアレンジレシピ
6月17日よみうりテレビで放送された
かんさい情報ネットtenで、永谷園のお茶漬けのもとを使った
アレンジレシピが紹介されました。
永谷園のお茶漬けのもときの女性が、好きすぎて
お茶漬けのもとを使ったアイデアレシピを考えたそうで
tenでちょっとだけレシピが紹介されました。
今回紹介されたお茶漬けのもとのアイデアレシピです。
Contents
お茶漬けのもとを使ったアレンジレシピ
炊き込みご飯レシピ（2人前）
《材 料》
●お米・・・・・１合
●ぶなしめじ・・・・・1パック
●油揚げ・・・・・1枚
●煎り大豆・・・・・30ｇ
●水・・・・・180cc
●醤油・・・・・小さじ1.5
●みりん・・・・・大さじ1
●お茶漬けのもと・・・・・1袋
《作り方》
①洗ったお米をお釜に入れて、切った油揚げ、ほぐしたしめじ、
食感を楽しむために煎り大豆も加える。
②①に調味料とお茶漬けのもとを加え、ひと混ぜしたら
スイッチを入れて炊いたらできあがり。
チキンステーキペッパークリームソースお茶漬け風味レシピ（2人分）
《材 料》
●鶏もも肉・・・・・2枚
●生クリーム・・・・・100cc
●マヨネーズ・・・・・小さじ1
●砂糖・・・・・小さじ1
●お茶漬けのもと・・・・1袋
●粗挽き胡椒・・・・・小さじ1
《作り方》
①鶏もも肉に塩をふって、下味をつけておく。
それを熱したフライパンに入れて両面しっかりと焦げ目がつくまで焼いて
水を加えて蒸し焼きにする。
②フライパンから鶏肉を取り出しておき、鶏を焼いたフライパンに
生クリーム、マヨネーズ、砂糖、お茶漬けのもとを加えて混ぜ、
そこに鶏肉を戻して粗挽き胡椒をふって、弱火で軽く煮込む。
③仕上げにパセリをふってお皿に盛りつけたらできあがり。
お茶漬けのもとにお出汁が入ってるので、よけいなものをいれなくても
美味しいそうです。ぜひお試し下さい。