特盛よしもとで紹介されたロバート馬場さんのパスタレシピ
12月6日に読売テレビでお昼放送された
「特盛よしもと」という番組で、料理上手芸人でお馴染みの
ロバートの馬場さんが、おせちの残りでつくるスパゲッティを紹介してました。
詳細な分量などは分かりませんでしたが、レシピをご紹介します。
Contents
ロバート馬場ちゃんのおせちの残りで作るタイ風パスタレシピ
今回、ロバート馬場さんが紹介したパスタ・スパゲッティは、
「タイ風のパスタ」だそうです。
《材 料》
- 数の子
- 紅白かまぼこ
- パスタ
- オリーブオイル
- ナンプラー
- にんにく
- レモン
- 鷹の爪
- パクチー
《作り方》
- フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、輪切りにした鷹の爪、細かく切ったかまぼこを加えて炒める。
- 茹で上がったパスタのお湯を捨てて、①に加え、ナンプラーで味付けをして、パクチーの茎を切ったものを加える。
- お皿に盛って、細かく切った数の子とパクチーをのせて、レモン汁をかけてできあがり。
ポイントはないですが、にんにくを入れる時は、火をつける前ににんにくを入れて下さい。
ところで、今回の放送で、
西川ヘレンさんが西川家のおぞうにも紹介されていたのですが、
西川ヘレンさんのお出汁がお取り寄せできました。
＞＞＞西川ヘレンの秘伝のおだし