今ちゃんの実は フォンダンオムごはん 8月26日放送
8月26日放送の今ちゃんの実は・・・でお馴染みの人気コーナー
「お夜食レシピ」のコーナーがありました。
今回は、スイーツのようなお夜食『フォンダンオムごはん』でした。
Contents
フォンダンオムごはんレシピ
《材 料》
卵・・・・・・・1個
ごはん・・・・・お茶碗軽く1杯程度
柚子胡椒・・・・適量
松茸のお吸い物の素・・・１袋
オリーブオイル・・・適量
《作り方》
①たまごの卵白だけをお茶碗などにとり、黄身も別のお皿にとっておく
②お吸い物の素の1袋の半分くらいを白身に混ぜ、チューブの柚子こしょうも加える。
③②にお茶碗軽く1杯分くらいのごはんを加えて白身・柚子こしょうと混ぜておく。
④器に、オリーブオイルを塗っておき、③のごはんを器に半分だけ盛る。
⑤半分盛ったごはんの上に、とっておいた黄身をのせて、残りの半分のごはんを上からかける。
⑥⑤にラップをして600ｗのレンジで40秒加熱する。
⑦残しておいたお吸い物の素をお湯でといておく。
⑧40秒加熱したら、お皿に取り出し、ごはんの上から⑦のお吸い物をかけてできあがり。
いつものことながら、
画質が悪くてすみませんm(__)m