今ちゃんの実は…お夜食レシピ！ＳＯＹダシうどん
8月3日にABCで放送された“今ちゃんの実は・・・”でお馴染みの人気企画コーナー
『一流料理人の夜食レシピ』のコーナーがありました。
今回、お夜食レシピを紹介してくれたのは、obaseというお店の小長谷さんでした。
小長谷さんが紹介されたお夜食は、超カンタン！スグにできる
『ＳＯＹダシうどん』でした。
Contents
ＳＯＹダシうどんレシピ
レシピをカンタンに言うと、
豆乳にめんつゆとお茶漬けの素を入れて食べるうどん
です。お夜食だけじゃなく、簡単なお昼のごはんとしてもおすすめでした。
《材 料》
- 冷凍うどん・・・・・1玉
- 豆乳・・・・・300cc
- めんつゆ・・・2倍濃縮の麺つゆ 60cc
- お茶漬けの素・・・1袋
- オリーブオイル・・・・適量
《作り方》
- どんぶりに豆乳とめんつゆを加えうどんを入れてレンジで3分30秒加熱する。
- 加熱が終わったら、お茶漬けの素とオリーブオイルをかけてできあがり。
超簡単！
この日のお夜食レシピの動画がこちら。
39分30秒あたりからお夜食レシピのコーナーになります。